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À medida que a logística global da cadeia de frio, o processamento de alimentos, o armazenamento farmacêutico e a produção industrial continuam a expandir-se, os sistemas de refrigeração enfrentam requisitos crescentes de eficiência energética, estabilidade operacional e fiabilidade a longo prazo.

A indústria global de refrigeração está passando por uma transformação silenciosa, mas significativa. Durante décadas, os refrigerantes fluorados (HFCs), como o R404A e o R134a, dominaram o armazenamento refrigerado, o processamento de alimentos e a refrigeração de supermercados. Essa era está terminando.

O evaporador é frequentemente o componente mais negligenciado no projeto do sistema de refrigeração. Embora muita atenção seja dada à unidade do compressor e ao condensador, é o evaporador que, em última análise, determina a eficácia com que a energia de resfriamento é transferida para o espaço de armazenamento ou produto.